Ciao a tutti,
molti di voi si chiederanno come mai il menu presente nel sito è ancora quello estivo...semplice: non stiamo trovando tutti gli ingredienti che vorremmo per cambiarlo definitivamente in quello autunnale.

Noi vogliamo avere solo prodotti tipici della zona ma le castagne sono ancora piccole e si trovano a stento, il tartufo men che meno e non parliamo dei porcini freschi.

Questo però non significa che venendo da noi non sia già allestito un caldo clima autunnale: oltre all'accoglienza delle sale con i camini sempre accesi e tutti i piatti presenti in menu, potrete gustare pasta e fagioli con maltagliati all'ortica, le lasagne goccia d'oro, la zuppa di cipolle, fiorentina e filetto di vacca bianca modenese (proveniente da un piccolo allevamento ad 1 km da qui) ed altre delizie fuori menu inventate per la settimana...

Vi aspettiamo!