Cantina
La nostra proposta di vini è una selezione proveniente da ottime cantine locali, in cui siamo andati personalmente a degustare e selezionare il meglio da abbinare alla nostra cucina.
Su prenotazione è possibile degustare i nostri vini nella suggestiva cantina medievale.
Vini bianchi
Pignoletto frizzante
- Gaggioli: Pignoletto frizzante DOC Colli Bolognesi...10€
- Isola: Pignoletto frizzante DOC Colli Bolognesi...9€
Pignoletto
- Tenuta Bonzara: Vigna Antica - Pignoletto Classico DOC Colli Bolognesi...11€
- Isola: Pignoletto Superiore DOC Colli Bolognesi...9€
- Gaggioli: Pignoletto Superiore DOC Colli Bolognesi...10€
Sauvignon
- Tenuta Bonzara: Le Carrate - Sauvignon Superiore DOC Colli Bolognesi...11€
- Gaggioli: Sauvignon Superiore DOC Colli Bolognesi...10€
Chardonnay
- Isola: Chardonnay DOC Colli Bolognesi...8€
- Gaggioli: Lavinio - Chardonnay DOC Colli Bolognesi...10€
Vini rosati
- Gaggioli: Rosato frizzante Letizia (Cabernet Sauvignon dei Colli Bolognesi, vendemmia tardiva, vinificato in rosa)...9€
Vini rossi
Cabernet Sauvignon
- Tenuta Bonzara: Rosso del Borgo - Cabernet Sauvignon DOC Colli Bolognesi...13€
- Tenuta Bonzara: Bonzarone - Cabernet Sauvignon DOC Colli Bolognesi (affinato in barrique)...26€
- Gaggioli: Cabernet Sauvignon DOC Colli Bolognesi...12€
- Gaggioli: Rosso Bagazzana (60% Cabernet S., 40% Merlot)...13,5€
- Isola: Cabernet Sauvignon DOC Colli Bolognesi...9€
Barbera
- Gradizzolo: Barbera "Bricco dell'Invernata"...11€
- Gaggioli: Barbera frizzante DOC Colli Bolognesi...9€
Merlot
- Tenuta Bonzara: Rosso del poggio - Merlot DOC Colli Bolognesi...13€
- Tenuta Bonzara: Rocca di Bonacciara - Merlot DOC Colli Bolognesi (affinato in barrique)...26€
- Gradizzolo: Merlot Calastrino - DOC Colli Bolognesi...13€
- Gaggioli: Merlot DOC Colli Bolognesi...11€
- Isola: Merlot DOC Colli Bolognesi...10€
Sangiovese
- San Valentino: Scabi - Sangiovese di Romagna Superiore DOC...11€
Lambrusco
- Tenuta Pederzana: Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC - Semi Secco...8€
Spumanti & Champagne
- Tenuta Bonzara: Angelo Lambertini - Spumante Brut metodo Charmant - Riserva del fondatore...15€
- Gaggioli: Il Francia Brut - Spumante di qualità bianco - metodo Charmant...11€
- Veuve Cliquot Ponsardin: Champagne Brut...50€
Vini da dessert/formaggi
- Gradizzolo: Barbera Chinè...3€/bicch.
- Gaggioli: Ambrosia Passito...3€/bicch.
- Tenuta Bonzara: U' Pasa...3€/bicch.
Selezione di distillati di qualità
- Grappe, Acqueviti, Whisky, Rum, Cognac, Brandy