Vita da locandiera - i giorni dell'avvento 18... | Ristorante, Camere, B&B a Montalbano di Zocca - Antica Locanda la Canonica

Vita da locandiera - i giorni dell'avvento 18...

Inserito da monica il Ven, 18/12/2009 - 20:22

Regali, regalini, pacchetti... vasettini...!!!

Se un unico vasetto di confettura vi sembra poco... ne possiamo regalare due!!

Confettura di limoni
Ingredienti
Zucchero kg 1
Limoni g 800

Lavate i limoni, asciugateli e tagliateli a fettine sottili. Metteteli in una terrina o in un recipiente inossidabile, aggingete lo zucchero e mescolate. Lasciate riposare per 12 ore a recipiente coperto.
Mettete il composto su fuoco moderato e cuocete, mescolando con attenzione fino a quando non avrà raggiungo la giusta consistenza.
Versate la marmellata bollente nei vasi, precedentemente sterilizzati e caldi. Chiudete e conservate in luogo buio.
Un tessutino e un bel nastrino completeranno la vostra opera....!

nb io di questi regalini ne ho fatti parecchi.. ho confezionato delle cestine con i liquori e le marmellate, e devo dire che ne ho tratto grande soddisfazione...!!! ;))

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