Cucina tipica e vino di qualità
a Montalbano di Zocca
...Mangiare e amare, cantare e digerire: questi sono in verità i quattro atti di questa opera buffa che si chiama vita, e che svanisce come la schiuma di una bottiglia di champagne. Chi la lascia fuggire senza averne goduto, è un pazzo. (G.Rossini – Opera Buffa)
Eccomi qui, super super in ritardo di due giorni con il mio appuntamento giornaliero.. (causa neve gelo e trasporti difficili!!!!).
Siamo agli ultimissimi preparativi..
Una decorazione all'ultimo minuto
Per la tavola di Natale o per gli angoli della vostra casa, ecco un bellissima e semplice idea...
Prendete un vaso, alto di vetro trasparente (anche all'ikea se ne trovano di carini e poco costosi), meglio se "svasato" verso l'alto....
Cari tutti,
di seguito i nostri auguri di Natale.
Antica Locanda La Canonica
Via Borgo Antico 168/c, 41059 Montalbano di Zocca (MO)
Tel./Fax: 059.986796
http://www.allacanonica.it - info@allacanonica.it
Una Tavola speciale
Ancora, per una tavola speciale nel giorno di Natale (scusate la rima baciata!), potreste cimentarvi in un bel centrotavola con cera e pigne!!!
Cosa vi occorre
Cera (da comprare presso i negozi o le cererie, oppure da riciclare da vecchie candele)
Stoppini
Bomboletta di olio silicone spray
Stampo da creme caramel
Pigne (o altre decorazioni a fantasia)
Vinavil
Ancora addobbi per la tavola di Natale...
Segnaposto in terracotta
Regali, regalini, pacchetti... vasettini...!!!
Se un unico vasetto di confettura vi sembra poco... ne possiamo regalare due!!
Confettura di limoni
Ingredienti
Zucchero kg 1
Limoni g 800
Lavate i limoni, asciugateli e tagliateli a fettine sottili. Metteteli in una terrina o in un recipiente inossidabile, aggingete lo zucchero e mescolate. Lasciate riposare per 12 ore a recipiente coperto.
Mettete il composto su fuoco moderato e cuocete, mescolando con attenzione fino a quando non avrà raggiungo la giusta consistenza.
