Wine cellar
Our wine selection come from excellent cellars of our region, where we personally went to taste and select best wines to drink with our dishes.
By reservation it is possible to taste wines of our striking medieval cellar.
White wines
Pignoletto frizzante
- Gaggioli: Pignoletto frizzante DOC Colli Bolognesi...10€
- Isola: Pignoletto frizzante DOC Colli Bolognesi...9€
Pignoletto
- Tenuta Bonzara: Vigna Antica - Pignoletto Classico DOC Colli Bolognesi...11€
- Isola: Pignoletto Superiore DOC Colli Bolognesi...9€
- Gaggioli: Pignoletto Superiore DOC Colli Bolognesi...10€
Sauvignon
- Tenuta Bonzara: Le Carrate - Sauvignon Superiore DOC Colli Bolognesi...11€
- Gaggioli: Sauvignon Superiore DOC Colli Bolognesi...10€
Chardonnay
- Isola: Chardonnay DOC Colli Bolognesi...8€
- Gaggioli: Lavinio - Chardonnay DOC Colli Bolognesi...10€
Rosé wines
- Gaggioli: Rosato frizzante Letizia (Cabernet Sauvignon dei Colli Bolognesi)...9€
Red wines
Cabernet Sauvignon
- Tenuta Bonzara: Rosso del Borgo - Cabernet Sauvignon DOC Colli Bolognesi...13€
- Tenuta Bonzara: Bonzarone - Cabernet Sauvignon DOC Colli Bolognesi (affinato in barrique)...26€
- Gaggioli: Cabernet Sauvignon DOC Colli Bolognesi...12€
- Gaggioli: Rosso Bagazzana (60% Cabernet S., 40% Merlot)...13,5€
- Isola: Cabernet Sauvignon DOC Colli Bolognesi...9€
Barbera
- Gradizzolo: Barbera "Bricco dell'Invernata"...11€
- Gaggioli: Barbera frizzante DOC Colli Bolognesi...9€
Merlot
- Tenuta Bonzara: Rosso del poggio - Merlot DOC Colli Bolognesi...13€
- Tenuta Bonzara: Rocca di Bonacciara - Merlot DOC Colli Bolognesi (affinato in barrique)...26€
- Gradizzolo: Merlot Calastrino - DOC Colli Bolognesi...13€
- Gaggioli: Merlot DOC Colli Bolognesi...11€
- Isola: Merlot DOC Colli Bolognesi...10€
Sangiovese
- San Valentino: Scabi - Sangiovese di Romagna Superiore DOC...11€
Lambrusco
- Tenuta Pederzana: Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC - Semi Secco...8€
Spumanti & Champagne
- Tenuta Bonzara: Angelo Lambertini - Spumante Brut - Charmant method...15€
- Gaggioli: Il Francia Brut - Quality white spumante - Charmant method...11€
- Veuve Cliquot Ponsardin: Champagne Brut...50€
Dessert wines
- Gradizzolo: Barbera Chinè...3€/glass
- Gaggioli: Ambrosia Passito...3€/glass
- Tenuta Bonzara: U' Pasa...3€/glass
Selection of quality spirits
- Grappe, Acqueviti, Whiskey, Rum, Cognac, Brandy