I 4 menu.. e di più!
Ci facciamo in quattro! Abbiamo diviso il menu in quattro parti, per offrirvi il meglio dei sapori delle stagioni con prodotti sempre freschi e di marcata connotazione territoriale. Quindi ci facciamo in 4… o meglio.. in 44 (in fila per 6, col resto di 2!!).
Oltre ad alcuni piatti che vedete di seguito come indicazione, e che troverete in linea di massima sempre, ogni settimana saranno preparati dei nuovi piatti fuori menu a fantasia dello chef per stuzzicare sempre di più il vostro appetito!
legenda: 4stagioni – piatto proposto per tutto l’anno; primavera, estate, autunno, inverno – piatto proposto nella stagione di riferimento
Antipasti
- Crescentine nelle tigelle con affettati, formaggi e sottaceti…6,00 € (4 stagioni)
- Bruschettine con verdure …4,00 (primavera – estate)
- Parmigiano di vacca bianca modenese con Aceto Balsamico Tradizionale…5,00 (4 stagioni)
- Ricotta di vacca bianca modenese con miele di castagno e Tigelle…5,00 (autunno – inverno- primavera)
Primi piatti
- Passatelli con pancetta e tropea…10,00 € (4stagioni)
- Tortelloni (con vari accompagnamenti)…12,00 € (con pomodorini – estate, con gorgonzola e noci – autunno, con burro e salvia – 4stagioni)
- Tortelloni di Farina di Castagne (autunno – inverno)
- Tagliatelle verdi o gialle con ragù alla bolognese…10,00 € (4stagioni)
- Tagliatelle alle verdure, parmigiano di vacca bianca modenese e aceto balsamico (primavera – estate)
- Tortellini…10,00 € (in brodo, autunno – inverno; in crema di parmigiano, 4stagioni)
Secondi piatti
- Tagliata alle erbette…14,00 € (primavera – estate)
- Tagliata all’aceto balsamico (autunno-inverno)
- Carni alla piastra…da 9,00 a 15 € (4 stagioni)
- Coniglio al forno con patate…9,00 € (4 stagioni)
- Cacciatora (di pollo, di coniglio)…10,00€ (4 stagioni)
- Tigelle con gli affettati e/o con la Cacciatora…10,00€ (4 stagioni)
- Cinghiale in Umido con Polenta o Tigelle…10,00€ (4 stagioni)
Contorni
- Verdure alla piastra…4,00 € (4 stagioni)
- Fritto misto all’italiana…4,00 € (4 stagioni)
- Patate fritte o al forno…4,00 € (4 stagioni)
Dessert
- Torta crema e pinoli…4,00 € (4 stagioni)
- Torta al cioccolato…4,00 € (autunno – inverno)
- Torta di ricotta…4,00€ (4 stagioni)
- Semifreddi della Canonica…4,00 € (4 stagioni)
- Cicci cake – palline di ricotta (primavera – estate)
- Salame di Cioccolata (autunno – inverno)
A richiesta prepariamo menu vegetariani, vegani e per celiaci.
Puoi visitare la galleria con le foto di alcuni nostri piatti qui
by nicola
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